#3: Hanburi (한뿌리) [Update]

한뿌리 übersetzt man am besten mit „koreanische Wurzel“.

Die auf dem Getränk abgebildete Wurzel ist Ginseng. Ich würde es daher auch eher als Nahrungsergänzungsmittel einstufen und nicht als typisches Getränk für den spontanen Durst. Würde auch leicht den Geldbeutel sprengen, denn die 120ml schlagen mit etwa 3000 Won zu Buche. Ein Liter würde somit knapp 25.000 Won (15 Euro) kosten.

Ohne das Getränk zu öffnen riecht man schon am Deckel den typischen Ginseng (kor. Insam) Geruch: Eine eigenartige Mischung aus Haselnuss und frischer Erde würde ich sagen.

Die Farbe und Konsistenz ähnelt der von Milch. Nur noch ein wenig flüssiger, ohne Fett und eine leicht bräunliche Färbung. Leicht herb schmeckt es wie geriebene Haselnuss in Wasser aufgelöst. Achtung: Sehr hartnäckiger Nachgeschmack. Bleibt mindestens noch fünf Minuten im Mund und uns selbst nach einer Stunde und einer kleinen Mahlzeit können Dritte den Geruch wahrnehmen! Eine süße Note schwingt übrigens beim Aroma auch noch mit.

Ich kenne viele Koreaner, die Ginseng auf Teufel komm raus nicht ausstehen können. Allen voran ältere Koreaner sind aber von der Heilwirkung überzeugt. Meine Tante trinkt beispielsweise morgens immer eine kleine Flasche, weil dadurch (nach ihrer Aussage) sowohl die inneren Kräfte geweckt werden, sich das Hautbild verbessert und die Stimmung aufhellt.

Bewertung: 0 oder 4 von 5 Punkten.
Kein Ginseng-Freak? Finger weg! Für Personen aus der westlichen Hemisphäre aber ein (einmaliges) interessantes Erlebnis.

Update: Werbevideo zu Hanburi aus dem Hause CJ: